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방콕와인바- 오퍼스(OPUS), 엄선된 와인과 함께 이탈리아요리를 내놓는 레스토랑겸 바
오퍼스(OPUS)는 이탈리아 출신의 Alex Morabito가 운영하는 와인바로, 그는 수백개의 유명와인과 토스카니 지방의 요리를 선보였던 Vino Zanotti 레스토랑을 경영한 경험이 있다. 이탈리아 클래식한 요리, 엄선된 요리, 그리고 고급스런 인테리어로 방콕와인 매니아들이 즐겨찾는 명소로 등극했다. 와인가격대는 한병당 1,500~35,000밧대이다. 물론 시음을 위한 글라스 와인을 맛볼 수 있다. 주고객은 방콕거주 외국인들, 외국인 여행객들, 방콕 부유층이다.
와인셀러에는 이탈리아,프랑스,호주,칠레등에서 수입해온 400개이상의 와인으로 장식되어 고객들은 선택의 폭이 넓다. 와인전문가인 소몰리에는 고객의 입맛에 맞는 와인을 골라주기도 한다. 와인은 물론이고 이탈리아 전통요리를 맛볼 수 있다. 신선한 부라타치즈( Burrata cheese), 송로버섯 그림소스,고기,치즈와 함께 내놓는 푸와그라,오소부코( Osso Bucco), 스테이크(steaks), 양고기 썰은 것( lamb chops)를 내놓는다. 디저트로 쵸컬릿 라바 케잌,이탈리아 아이스크림등을 제공한다.
오퍼스(OPUS) 와인바
| 주소: | Opus, 64 Pan Rd., Bangkok, Thailand |
| 전화: | 02-637-9899 |
| 홈페이지: | www.wbopus.com |
| 지역: | 실롬(Silom) |
| 요리: | 이탈리아,지중해 |
| 가격대: | 1인 예산 1000~3000밧 |
| 영업시간: | 오후 6:00- 12:00 |
| 지상철역: | BTS Surasak |
