태국피자-더 피자 컴퍼니(The Pizza Company), 태국피자 시장을 장악한 태국 피자브랜드 더 피자 컴퍼니(The Pizza Company)는 태국피자 시장을 장악한 브랜드이다.1980년에 설립된 더 피자 컴퍼니는 처음에는 세계적인 피자브랜드인 피자헛(Pizza Hut) 태국판매를 책임졌으나 피자헛 본사에서 직영을 계획하고 더 피자 컴퍼니와 계약을 연장하지 않자 더 피자 컴퍼니는 2001년부터 자체 브랜드로 더 피자 컴퍼니(The Pizza Company) 브랜드를 내세우고, 대대적으로 홍보하고 매장을 전국적으로 확대했다. 피자헛 본사는 피자헛 브랜드만 믿고 태국시장을 쉽게 손에 넣을 수 있다고 판단한 것인데 오판이었다. 피자헛은 한국시장에서도 직영을 계획했다 매출이 떨어지고, 훗날 자본잠식으로..
태국아이스크림-스웬센즈(Swensen's), 태국인이 좋아하는 아이스크림,저렴하면서 맛과 품질 모두 우수하다. 스웬센 아이스크림은 태국인이 가장 좋아하는 아이스크림이다. 스타벅스커피샵, MK수키,KFC치킨, 맥도널드 햄버거,피자컴퍼니 등 태국인이 가장 좋아하는 프랜차이즈점중 하나이다. 태국에서 흔히 볼 수 아이스크림점으로 스웬센즈, 하겐다즈,베스킨라빈스 아이스크림등이 있으나 스웬센즈 아이스크림과 비교대상으로는 무리일정도로 스웬센즈 아이스크림은 독보적이다. 스웬센 아이스크림은 태국브랜드로 알고 있는 여행자들이 적지 않은데 사실은 미국 샌프란시스코에서 시작한 세계적 아이스크림이다. 1948년 창업자 Earle Swensen은 2차세계대전당시 해군에 근무하면서 아이스크림 제조법을 배워서. 제대후 샌프란시스코 ..
태국 편의점 세븐일레븐 햄버거, 생각외로 맛과 질이 우수하다. 태국에 살다보면 한국음식외에 태국음식,일식,중식,이탈리아 요리,양식등을 즐길 수 밖에 없다. 때로는 멕시코,인도,이스라엘,중동 음식도 손을 댄다. 태국에 와서 한식만 먹는다면 이 얼마나 억울한 일이겠는가. 다양한 요리를 저렴하게 먹을 수 있는 이 좋은 기회를 놓칠 수가 없다. 노점상의 길거리 음식도 위생을 생각하면 먹어서는 안되지만 먹을 수 밖에 없는 상황이 연출된다. 고객이.친지가 먹고 싶어하는데 " 길거리 음식은 위생이 최악이라 먹고나면 배탈,설사,복통으로 고생하기 쉽상이에요"하고 진실을 말하기 쉽지 않다. 여행온 분위기 망치는 테러리스트가 되고 싶지 않아 맛없어도 맛있다고 말해야 한다. 한편, 태국 살다보면 다양한 패스프푸드점의 음식들을..
태국여행- 위생관련 주의할 것은 무엇인가? 태국여행시 두드러기,반점등의 알레르기, 고열,배탈,설사,탈수,복통 등등의 신체이상을 호소하는 여행객들이 종종 있다. 여행정보 사이트,카페,여행사 홈페이지에는 몸의 이상현상에 대해 하소연하는 경우가 심심치 않게 올라온다. 어떻게 할 것인가? 우리는 다음과 같은 것을 고려할 수 있다, 태국날씨 태국여행전 알아둘어야할 것은 태국날씨이다. 태국은 일년내내 덥다. 평균 온도가 32~34도이다. 더운 날씨에는 물,음식부패가 빠르게 진행된다. 습한 우기(6~10월)에는 부패현상이 그야말로 심각하다. 더운 날씨에 습하기까지 하므로 균의 증식속도가 매우 빠르다. 곰팡이등이 일년중 가장 극심하다. 당연히 음식물,물에 대한 주의는 그 어느 때보다 중요하다. 물 태국여행시 우선적으로..
태국문화-태국인들의 음주문화 태국의 음주문화에 대해 좀더 알고 싶은 분들을 위해 몇 가지 설명하고자 합니다. 태국인들의 음주문화를 보면 한국과 대부분 비슷하지만 다른 것도 있습니다. 태국인들은 동남아시아에서는 술을 가장 많이 마시는 사람들입니다. 한국인들만큼은 아니지만 태국인들은 술을 많이 마십니다. 주말에 친구들이 만나면 주로 길거리 음식점에서, 저렴한 술집에서, 나이트클럽에서 모여 술을 마시는 것이 일반적입니다. 이성친구와 데이트하면 주로 쇼핑몰로 가서 쇼핑하고 밥먹고, 디저트를 먹고 헤어지는 것이 일반적이지만 같은 남성끼리 모이면 대부분 술을 마시는 것이 일반적입니다. 태국의 음주문화 -맥주에 얼음을 넣는다. 태국맥주는 독일식 맥주로 도수가 조금 높습니다. 날이 더워서 시원한 맥주를 마시고 싶어 얼..
-마끼는 태국단어가 아닌 스위스 조미료회사이름이다. 1855년 설립한 스위스 조미료회사로 1947년 스위스 네슬레사가 인수해서 네슬레의 조미료상표로 이용하고 있다. 태국소스-마끼(Maggi), 맛간장이라 불리우는 태국간장의 종류.마끼의 유래,의미 태초의 태국정보 카페에는 종종 레스토랑에서 먹은 소스가 맛있어 이름이 무엇인지, 상표가 어딘지 묻는 질문들이 올라 옵니다. 가장 많이 질문을 하는 소스는, 즉 가장 관심이 많은 소스는 스위스 네슬레(Nestle)사의 맛간장입니다. 정확한 명칭은 Maggi Sprinkling&Dipping Sauce 200ML(아래사진참조)입니다.이름에서 알 수 있듯이 찍어먹기용 맛간장(Dipping Sauce)입니다.(아래 4가지 마끼 참조). 네슬레 찍어먹기용 맛간장 성분을 ..
태국식물- 노니(Noni), 기적의 열매, 다양한 용도로 사용되는 약용식물 노니는 인도네시아,태국등 동남아가 원산지로 정확한 학명은 Morinda citrifolia 이다. Morinda bracteata Roxb., Morinda litoralis Blanco 등으로 불리우기도 한다. 한국에서 노니는 꼭두서니과, 노니속에 속하는 상록관목으로 부르는 명칭이 다양하다. 수입상, 판매상들은 인도뽕나무, 바지티안, 진통제나무, 치즈과일등으로도 부르기도 한다. 중국에서는 한약인 파극천과 닮았다고 해서 해파극천(海巴戟天) 또는 격수(檄樹)라고 한다. 노니 열매는 여러 개의 작은 열매로 이루어져 있으며 하나의 열매를 이루고 있는 수많은 작은 열매에는 씨앗이 1개씩 들어 있다. 한국의 한의학 교과서, "식품공전"과 ..
태국수퍼마켓 탄산수- 외국제품과 태국제품가격및 기타정보 태국에서 탄산수는 많은 음료에 사용된다. 대표적인 것은 태국 위스키 "쌩쏨"이나 외국유명브랜드 위스키에 탄산수를 섞어서 마신다. 일반 레스토랑에서 "남바나우:라 불리우는 라임주스를 주문하면 탄산수를 넣은 시원한 라임주스를 가져오는 것이 일반적이다. 레몬소다등에서도 흔히 섞어 넣는다. 태국 일반식당, 술집에서는 별다른 주문이 없는 한 태국 양대맥주회사인 "싱하"와 "창' 비어 회사 탄산수를 섞는다. 이유는 저렴하기 때문이다. 할인점에서는 박스로 판매하기도 하는데 다량으로 구매하면 작은 병 1개에 4~5밧정도 한다. 그러나, 편의점, 수퍼마켓에 가면 세계적인 유명 브랜드 탄산수를 구입할 수 있다. 당연히 비싸다. 다음은 수퍼에서 구입가능한 탄산수 가격 ..
태국위스키-쌩쏨(SangSom) 위스키, 창비어에서 만든 국민술 태국인들이 유난히 좋아하는 위스키가 있습니다. 국민술로 불리웁니다. 한국 소주정도의 지위를 누리고 있기도 합니다. 이름은 "쌩쏨(SangSom)"입니다. 태국어로 "쌩쏨"은 "달빛(Moonlight)"입니다. 사탕수수에서 추출한 럼주(Rum)입니다. 1977년 11월부터 판매되기 시작해 태국 시장을 지배하고 있습니다. 어느 술집을 가더라도, 어느 편의점을 가더라도 쌩쏨은 쉽게 구할 수 있습니다. 태국 로컬위스키 시장의 70%이상을 차지하고 있기 때문에, 사실상 국민술입니다. 태국인들은 유명술집에서 판매하는 시바스리칼,발렌타인, 블랙라벨등의 해외유명 브랜드 위스키를 마시지 않습니다. 이유는 비싸기도 하지만 가짜가 많기 때문입니다. 그러나, 쌩..
태국라면- 태국인기 인스턴트라면 소개/Thai Instant Noodles 태국에는 수많은 라면이 있다. 대표적인 라면 브랜드는 마마(MaMa)이고, 다음으로는 와이와이(WaiWai), 얌얌( YumYum)이 있다.마마 브랜드는 한국의 농심같은 위치에 있다. 세븐일레븐,패밀리마트, 탑스수퍼마켓, 빅씨,테스코로터스, 마크로등에서 쉽게 볼 수 있다. 심지어 거리의 노점상에서도 마마 라면을 끓여 그위에 야채,고기썰은 것 몇개 놓아 판매하기도 한다. 태국인들도 라면을 유난히 좋아한다. 돈이 없을 때에는 편의점에서 컵라면 1~2개 구입해 간단히 떼우기도 한다. 태국 라면중에서 '어느 것이 제일 맛있는가' 물어보면 "똠얌꿍" ." 스파이시" " 그린커리"등등을 말한다. 한국인들 입맛도 제각각이라 어느 라면이 가장 ..